嶼姜and new,AND GINGER,and you. 關於我們(創立理念) 源於台灣的美麗島「嶼」、陪伴的「與」,使用台灣竹薑利用其特有的薑烯酚並且不添加物,除了讓消費者吃得到健康與安心,用不同的食用面貌與方式增加飲食上的多變化。 竹薑其薑辣素含量極高,一片竹漿的薑辣素等同於市面上南洋薑(嫩
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嶼姜and new, AND GINGER, and you. 【嚴選姜種。生產履歷】 本島姜,又稱『小姜』、『竹子姜』或『竹姜』,與一般我們常食用的廣東姜種不同,本島姜較細小精瘦且加倍精實,裡頭的姜纖維也是一般姜的好幾倍。 生姜本身特有的膳食纖維、姜辣素、姜烯酚、姜油酮等